Bananpannkakor och halsont

Jag har fortfarande ont i halsen. Det är inte alls kul och jag är rejält träningssugen men får väl inse att kroppen inte vill just nu. Jag försöker leva hälsosamt ändå även om det är sånhär dagar som suget till snedsteg blir större.

Igår provade jag Sara Tillings bananpannkaka som bara skulle vara att mosa en banan och blanda med 1-2 ägg, steka och äta. Jag serverade min (blev en lite tjockare) med hallon-blåbär, kokosflingor och mandel. Jag tyckte att det  blev lite jolmigt, det kan vara för att jag har svårt för varm banan eller så måste jag krydda lite. Produktutveckling av recept kommer!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *